先日話題に？なっていた白菜のナムルを作ってみた。 詳細のレシピは以下をどうぞ。 1/2個ぐらいならペロリと食べられる。白菜大量消費におすすめ「白菜のナムル」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-こちら↓上のレシピをもとに。 白菜の芯というか、白…

手抜きだけどおいしいものメモ。 先月作ったイチゴジャムとリンゴジャムの話。 基本、適度に果物の量がないと光熱費が結構かかることになるので注意？。 前提 生で食べたけど味がものたりないとか、いただいたけど~食べきれないそんなフルーツの延命措置。 …

手抜きだけどおいしかったのでメモ。 前提 ささみの酒蒸しを作ってさいておくこと ※サラダ用に用意したものがあったのでそれを使う。お米から作るのが本格的らしいが・・・ 時間はかかるが、光熱費はかけなくてもできるんじゃ？と ちょうど冷蔵庫にあった残…

たまに食べたくなるワンタン。 でも、肉種つくったりとかめんどくさいので仕事から帰ってきて作るのも面倒 で、たまに使う手抜きワンタン。 鳥ひき肉 適当 ワンタンの皮 好きなだけ 水 卵スープに必要な量＋適当 卵スープ 固形1個（人数により） 塩・胡椒 適…

鶏肉のトマト煮を作るつもりで始めたが、結果的にカレーになって完食。 トマト煮にして、チーズ乗せて、トースターで焼こうと思ってたのに チーズ乗せた焼きカレーになった。 ま、とてもおいしかったのでよしとする。 おいしくできたので、また作るとする。 …